L’Escola Agrària del Pirineu forma una dotzena de nous tofonaires a Bellestar

L’Escola Agrària del Pirineu ha organitzat un curs bàsic d’ensinistrament de gossos tofonaires amb l’objectiu d’impulsar la professionalització i la diversificació agrària vinculada al creixement de la truficultura. La formació es va celebrar els dies 25 i 26 d’abril a la finca Les Colomines, a Bellestar, i va reunir una dotzena de participants, la majoria dels quals hi van assistir amb gos propi.

La proposta ha comptat amb una quinzena d’hores de continguts teòrics i pràctics. Durant les sessions, s'han combinat coneixements sobre les principals espècies de tòfona, els arbres hoste i els tipus de sòl, amb nocions bàsiques per seleccionar i ensinistrar els animals destinats a la seva recerca.

La formació ha anat a càrrec de Raúl de la Morena, especialista en micologia i guia de gossos detectors, que ha treballat aspectes clau d’obediència, detecció d’olors i benestar animal. Aquesta iniciativa respon a l’interès creixent per la truficultura a Catalunya i reforça el suport del Departament d’Agricultura a les noves oportunitats professionals vinculades al territori rural.