El Diari Digital del Pallars Jussà, Pallars Sobirà
i l'Alt Pirineu sense filtres
La 14a edició de la Mostra de Formatges de Sort arriba amb novetats i un fort vincle amb el territori pallarès
Redacció Pallars Diari
1/4/26
Novetats i activitats per a tots els públics a la fira del formatge
La Mostra de Formatges Artesans de Catalunya celebra la seva 14a edició entre el 2 i el 4 d'abril al Parc del Riuet de Sort, amb més de 20 parades de productors artesans socis d'Acrefa, on els visitants poden tastar i comprar tot tipus de formatges catalans.
Programa i activitats
El programa d'activitats inclou concerts, tallers familiars col·laboratius per tal de sensibilitzar sobre esl productes locals, maridatges amb vins del Pallars, entre altres. També compten amb una novetat tecnològica, els personatges de la mostra estaran presents en format digital per explicar els orígens i les històries d'aquesta.
Organització i funcionalitats
L'esdeveniment, nascut l'any 2011, està organitzat per l'Ajuntament de Sort i Tros de Sort, amb el suport d'altres entitats comel Parc Natural de l'Alt Pirineu. Una de les novetats dels darrers anys és la CheeseCoin, la moneda pròpia de la fira: per 9 euros es canvia per cinc tastos de formatge i una beguda (vi, cervesa o infusió fresca), utilitzada a l'àrea de tastos independent del mercat principal. Les parades es seleccionen amb rotació anual per donar oportunitats a diferents productors artesans catalans, garantint varietat i frescor cada edició.
Últimes notícies
30/7/26
Les salines de Gerri de la Sal reprenen la producció després de dos anys d'aturada de la mà de l'Ajuntament de Baix Pallars
El consistori pren el relleu per preservar una tradició mil·lenària documentada des del segle IX i ja ha completat la tercera recollida de la temporada amb l'objectiu de comercialitzar la sal.
29/7/26
L'Ajuntament de Sort celebra l'impuls definitiu a l'ampliació i millora del pont de l'N-260 sobre la Noguera Pallaresa
Després de més de tres anys de negociació, el projecte per construir una passarel·la per a vianants i ciclistes sortirà a licitació la pròxima tardor amb un pressupost d'1,3 milions d'euros.